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莆田学院举办第十一届饮食文化节

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大学新生

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发表于 2015-5-27 21:56:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
    为提高学生的综合素质,日前,莆田学院举办第十一届饮食文化节,来自该校二级学院的14支团队现场比拼厨艺。
  据悉,本次比赛以“秀非凡厨艺,展千年风采”为主题,要求每支参赛团队烹制三道不同风格和菜系的美食,第一道“盛夏之宴”,以夏天为主题,在饮食中展现个人对夏天的情感与反应,展现夏天独特的韵味;第二道“心有所属”,要以心情为主题,大胆创新,紧扣主题,用菜品展示出自己所要表达的内容;第三道为水果拼盘,要求通过水果拼盘来告诉别人,给你留下印象最深的一个卡通动漫。
  当天比赛现场人头攒动,香气四溢,只见每个参赛组都在紧张地配菜、切菜、拼盘,可谓争分夺秒。煎炸煮蒸,各有特色,品种齐全。那呼呼的火声,锅碗瓢盆的碰撞声,仿佛是在奏乐,调动了现场的气氛。短短几十分钟后,原本看似平常的鲜菜水果等原料,在同学们的精心烹制下,便呈现出五花八门的美味菜肴。竹节戏珠、小荷才露尖尖角、锦上添花、夏之丝丝藏心、古韵莲说……好听的菜名,好看的样式,好闻的香气,让人垂涎欲滴。评委们品尝后,大都赞不绝口。
  在比赛过程中,同学们熟练的手艺、丰富的想象、大胆的创意以及快乐的体验都给在场观众留下深刻的印象。通过此次比赛,进一步培养了同学们的动手能力和团队协作能力,也为他们提供一个展现自我、挑战自我的良好平台。

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大学一年

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发表于 2015-5-28 21:12:00 | 显示全部楼层
我怎么不知道
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发表于 2015-5-30 13:33:48 | 显示全部楼层
无声无息的
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大学二年

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发表于 2015-5-30 18:51:43 | 显示全部楼层
没看到也没吃到
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大学二年

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发表于 2015-6-2 13:30:17 | 显示全部楼层
没看见的呢
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